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Plan de Experimentación
La Delegación de Desarrollo Agroindustrial y Rural promueve, desde el pasado mes de julio, la experimentación e introducción de nuevos cultivos en la zona para promover la diversificación agraria, dentro del Convenio suscrito entre el Ayuntamiento de Jerez y el Ministerio de Agricultura, experiencia para la que se han destinado 174.000 euros para las campañas de 2005, 2006 y 2007.
El objetivo es desarrollar una experiencia real de producción de nuevos cultivos que permita, en primer lugar, buscar alternativas a los problemas que están teniendo los cultivos tradicionales de la zona por los problemas derivados de las sucesivas OCM; y en segundo lugar, evaluar las capacidades de los agricultores para responder a las especificaciones técnicas demandadas por los operadores de mercado.
En un principio, en la primera campaña agrícola de las dos que conforman la experiencia. se probaron distintos cultivos en 20 hectáreas con distintos productos y destinos: fresco para consumo nacional, fresco para exportación, para congelado, productos de alta gama y para uso industrial, con extensiones variables en función de ese uso y de la necesidad de comprobar el rendimiento del mismo.
En la segunda campaña, y dados los man¡gníficos resultados obtenidos, con carácter general, la superficie se ha extendido hasta las 150 hectáreas.