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Ayuntamiento de Jerez y Fundación Europea para la Innovación (INTEC) organizan “Wine Innovation Summit"

Evento referente en Europa en el que debatir sobre las tendencias y los desafíos del ecosistema emprendedor europeo sobre las soluciones relacionadas con la innovación en el vino: tanto en los cultivos, como en las bodegas, en el producto o en las relaciones con el consumo.

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En un formato presencial, tendrá lugar el día 10 Junio de 2021 en Jerez de la Frontera y en él se tratará de involucrar a empresas relacionadas con el vino, startups, así como grupos de investigación de universidades, centros de investigación y parques tecnológicos, inversores relacionados con el vino y organizaciones nacionales, regionales y locales.

 

Para ello, en primer lugar se desarrollarán tres paneles con estos interesantes temas:

- PANEL 1: Desafíos tecnológicos y medioambientales de las denominaciones de origen históricas para adaptarse a una sociedad digitalizada.

 

- PANEL 2. El turismo enológico como vector de innovación. El papel de la digitalización en el desarrollo del turismo enológico.

 

- PANEL 3. El sistema de innovación y conocimiento como palanca de cambio para superar los desafíos del sector. La cooperación público-privada en el marco del programa Horizonte 

 

Después se dará espacio a los jóvenes emprendedores del vino, pues se seleccionará a las startups que presenten una mejor solución disruptiva e innovadora a los retos de la industria del vino y podrán realizar su

presentación frente a inversores, responsables de instituciones públicas, profesionales de la industria relacionada con el vino, medios de comunicación especializados y líderes de opinión y tener la oportunidad de ser elegidas y premiadas como una de las 3 mejores startups de del evento. 

 

Si quieres consultar quiénes serán los ponentes, el programa detallado del evento o las bases del concurso de startups, consulta la web http://wineinnovationsummit.eu/

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