Jornada Gastronómica de la Cocina de Cuaresma
Asociación Hostelería de Jerez
La semana gastronómica de la Cocina de Cuaresma es una cita vinculada a uno de los eventos destacados de la ciudad: la Semana Santa de Jerez, Declarada de Interés Turístico Nacional.
Durante esta semana restaurantes, bares, cafeterías y pastelerías de la ciudad ofrecen los platos y postres típicos de la cuaresma jerezana, desde la receta más tradicional hasta propuestas innovadoras que lo combinan con frutas, chocolates, helados o vinos dulces de Jerez como el Pedro Ximénez.
Durante esta semana restaurantes, bares, cafeterías y pastelerías de la ciudad ofrecen los platos y postres típicos de la cuaresma jerezana y distintas versiones del tocino de cielo, desde la receta más tradicional hasta propuestas innovadoras que lo combinan con frutas, chocolates, helados o vinos dulces de Jerez como el Pedro Ximénez.
La Semana Gastronómica del Tocino de Cielo es, en definitiva, un homenaje a la tradición, la creatividad y el sabor que hacen de Jerez un destino inigualable para los amantes de la gastronomía
Organiza: Asociación Hostelería de Jerez
