Participantes en DesTapa Jerez dentro de las Fiestas de la Vendimia 2021
Los establecimientos de hostelería de la ciudad inscritos ofrecerán una tapa maridada con una de las variantes de los vinos de Jerez por un módico precio. Serán los propios clientes quienes determinarán el maridaje ganador del concurso.
Dentro del concurso, el jurado también otorgará un premio especial al establecimiento que presente una mejor Carta de Vinos.
Marinara Food Shop
Calle Caballeros, 1
Pizza de chicharrones + copa de oloroso
Tabanco El Pasaje
Calle Sata María, 8
Chicharrones al Corte + Fino Maestro Sierra
La Carboná
Calle San Francisco de Paula, 2
Brioche, tomate y trufa
La Taberna Gourmet
Plaza Progreso N.º 1
Espumoso de pulpo de maracuyá
La Rosa de Oro
Calle Consistorio 5 y 7
Agua de Jerez "cream y naranja"
Bar Juanito
Calle Pescaderia Vieja, 8 y 10
Habitas guisadas con puntillitas + Tío Pepe
Bar Tabanco La Bota
Calle Latorre, 6
Ensaladilla de marisco la bota + fino de la casa
La Concha II
Plaza del Arenal, 7
Ensaladilla / pincho de pollo
Casa Juan
Calle Consistorio 21 Dup.
Patata rellena al Brandy de Jerez
Café y Tapa Dieguito
Calle Lancería, 7
Medallones de solomillo al Pedro Ximenez
Camachuelo Sherry Bar
Calle Algarve, bajo 26
Solomillo en salsa Pedro Ximenez
Burguer Centro
Calle Caballeros, 8
Hamburguesa albariza, hamburguesa de ternera, queso de cabra y chutney de uva palomino
Mesón Los Nuevos Olivares
Avda. Olivar de Rivero, 75
Delicias de solomillo rellenas e retinto y setas shtake con fondie de cuatro quesos
14. Restaurante La Condesa - Hotel Palacio Garvey
Calle Tornería, 24
Cannoli de cola de ternera al Brandy, con mayonesa de miel de encina maridado con oloroso Rio Viejo
Talabar Tapas y vinos
Calle Lancería, 15
Timbal de rabo de toro bravo al Oloroso, sobre parmentier maridado con Palo cortado
Bar La Canilla
Calle Larga, 8
Albóndigas al oloroso de Jerez, maridado con Oloroso
La Maceta
Calle Lancería, 27
Papas aliñás al vinagre de Jerez con fino no muy frío
Bar El Molino
Plaza Arroyo, 16
Lomo de atún rojo encebollado al Brandy con Oloroso
Tabanco La Reja
Calle Mesones, 6
Alcachofa con anchoas y picadillo