El Ayuntamiento respalda la exposición fotográfica ‘Jerez a la carta: Nuestra gastronomía se viste de flamenca’ que contará con la Feria del Caballo como escenario de promoción
Pasarela Flamenca Jerez y Hostelería Jerez impulsan una muestra itinerante compuesta por 16 imágenes que reflejan el talento de 13 diseñadores en 14 restaurantes emblemáticos
El delegado de Cultura, Francisco Zurita, ha presentado la exposición fotográfica ‘Jerez a la carta: Nuestra Gastronomía se viste de flamenca’, junto con Ana Belén Morillo, directora de la Pasarela Flamenca Jerez, y José Vega, representante de la asociación Hostelería Jerez.
Esta iniciativa pionera propone un viaje multisensorial por el corazón de nuestra tierra, es un proyecto innovador que une, a través de una cuidada edición fotográfica, la exquisitez de la alta gastronomía jerezana con el talento incomparable de los creadores de la moda flamenca.
La muestra está compuesta por 16 imágenes que reflejan la brillantez de las piezas de 16 diseñadores en los decorados únicos que ofrecen 14 restaurantes históricos y representativos de la ciudad. Estas fotografías artísticas contarán con la difusión de un escaparate incomparable como es la Feria del Caballo, donde el público las podrá contemplar en dos de las rotondas principales del real del González Hontoria, convirtiéndose en un reclamo turístico y cultural.
El delegado de Cultura ha felicitado a los organizadores de esta muestra y ha destacado que esta exposición enriquece a la ciudad dentro del marco de celebración como Capital Española de la Gastronomía 2026, añadiendo que “la Feria de Jerez tiene grandes valores como son el caballo, el vino y el flamenco, con el sello distintivo de la bulería, y su gente como principal factor pero sin olvidar lo que significa nuestra gastronomía y nuestra moda”.
En este sentido, Zurita ha subrayado que “la moda flamenca de Jerez tiene su personalidad propia y la gastronomía de Jerez es una joya, binomio que combinará a la perfección durante la feria y que, sin duda, reportará a la ciudad grandes beneficios y proyectará su imagen a nivel mundial”.
Durante su intervención, el delegado de cultura ha mostrado la disposición del Ayuntamiento para respaldar acciones de este tipo y ha realizado una invitación a toda la ciudadanía y visitantes para que disfruten de la feria y de estas imágenes que “son la esencia de Jerez”.
Por su parte, Ana Belén Morillo ha agradecido el apoyo del Ayuntamiento y ha indicado que este “proyecto saca nuestra moda a la calle y la sienta a la mesa en un año donde Jerez brilla como Capital Gastronómica de España. Es una intervención artística en el corazón de nuestra ciudad, convirtiendo restaurantes emblemáticos en improvisados escenarios de alta costura como son el Gallo Azul, La Moderna o el Tabanco El pasaje, entre otros, con el objetivo de crear una sinergia perfecta donde el paladar, la moda y el patrimonio arquitectónico de estos establecimientos se fusionan en una única experiencia sensorial”.
“Queremos que el visitante que acuda a Jerez por su excelencia gastronómica descubra también nuestra industria textil de moda y artesanía porque la moda flamenca es un motor económico para la ciudad”, ha afirmado la directora de la Pasarela Flamenca Jerez.
Tras su puesta de largo en esta edición de la Feria de Jerez, está previsto que esta exposición itinerante recorra diferentes enclaves y esté presente en diversos eventos y festividades, encontrando su espacio también en organismos e instituciones donde aporte visibilidad a nuestra potencia culinaria y reivindique el traje de flamenca como una obra de arte.