Nela García expresa el compromiso municipal con la sostenibilidad de las empresas del sector turístico
La delegada mantiene una reunión con la empresa certificadora ‘Tudestino Sostenible’ ubicada en Jerez
La delegada de Empleo, Trabajo Autónomo, Comercio y Empresa, Nela García, ha mantenido una reunión con Alfonso Javier Matías, CEO de la empresa ‘Tudestino Sostenible’ (galardonada recientemente con el segundo premio Proyecto atrÉBT HUMAN) quien ha desarrollado una norma que permite certificar a aquellas empresas y destinos que cumplan los requisitos mínimos para obtenerlo entrando a formar parte de una comunidad de negocios comprometidos con la sostenibilidad turística. Desde esta plataforma han creado unos estándares adaptados a las principales categorías de negocios turísticos que incluyen diferentes criterios de la gestión de la sostenibilidad adaptado a las características propias de cada local o actividad.
“Se trata de un proyecto que pretende llevar la sostenibilidad a las empresas turísticas y que está dirigido a destinos, restaurantes, alojamientos y empresas de actividades turísticas. Desde el Ayuntamiento compartimos plenamente ese compromiso por la sostenibilidad que está transformando el sector por cuanto permite distinguir a aquellas empresas turísticas que han adoptado este distintivo”, ha dicho la delegada municipal.
Según el responsable de la propia empresa, “el binomio turismo – sostenibilidad no es una moda pasajera y responde a un nuevo consumidor que elige con más responsabilidad y demanda un sector turístico más comprometido. La sostenibilidad ya supone un elemento de diferenciación y mejor posicionamiento del negocio turístico. No se trata de crear un producto alternativo, sino lograr que la sostenibilidad sea una característica propia de los productos y servicios ofertados, que forme parte de su identidad”.
‘Tudestino Sostenible’ pretende evaluar la sostenibilidad, medir la acción y cuantificar los progresos de las empresas incluidas en la plataforma, mejorando de esta forma su imagen y reputación en el sector, pero sobre todo creando un impacto positivo en el medio ambiente y en la sociedad.
Con el objetivo de acelerar el cambio hacia un sector turístico más sostenible, ‘Tudestino Sostenible’ pretende trabajar con empresas de todo el sector, así como organismos públicos a través de una plataforma que cree el entorno necesario para favorecer este cambio y conseguir un mayor desempeño de la sostenibilidad en el sector.